Pizza Tonno e Cipolle

1 Kugel Pizzateig
nach Grundrezept
5-6 EL Tomatensosse
1 gelbe Zwiebel
Salz, Pfeffer
80 g Mozzarella (Fior di latte)
100 g Thunfisch in Öl aus der Dose (abgetropft)
Olivenöl
1 kleine rote Zwiebel

Die feingehackte Zwiebel mit etwas Öl in einer Pfanne glasig andünsten. Die Teigkugel auf einer bemehlten Fläche platt drücken und mit dem Nudelholz dünn ausrollen. Darauf die Tomatensosse und die Mozzarella verteilen.
Den Thunfisch zerpflücken und belegen. Die fertig gebackene Pizza mit ein paar Zwiebelringen verzieren.