Maestro 60 Gas Pizza-Brotbackofen

Der Maestro 60 Gas / Backfläche 60/40 cm

Der grösste Vorteil vom Maestro? Sie können dank des gasbetriebenen Systems den Ofen auch auf Ihrem Balkon benutzen oder gar zum Campingplatz mitnehmen.
Diesen Pizzaofen können Sie zum Beispiel auf eine Outdoorküche positionieren, auf einen Tisch im Garten, auf eine Festbank oder anderen geraden Ebenen.
Alternative Unterlagen auf Rädern, welche sich von A nach B verschieben lassen und eine Arbeitsfläche bieten? Wir haben zwei praktische Unterlagen für Ihren Pizzaofen. Klicken Sie hier.

Mit einer Backfläche von 60 x 40 backen Sie gleichzeitig bis zu 2 Pizzen oder 1-2 kg Brot. 
Beim Brotbacken schliessen Sie oben ganz einfach das Rauchaustrittsventil und schliessen die Backöffnung mit der im Lieferumfang enthaltenen Türe. Ein integrierter Thermometer, hilft Ihnen herauszufinden, wann Sie durchstarten können. Mit dem für Lebensmittel zugelassenem feuerfestem Schamotteboden steht einer knusprigen Pizza nichts mehr im Weg. Die Isolierung aus Natursteinwolle des Ofens sorgt dafür, dass die Temperatur im Inneren konstant bleibt und vermeidet, dass die Aussenwand zu heiss wird. Ein dicker Stahlflammenschläger im inneren sorgt für eine bessere Wärmeverteilung und schützt das Stahlgewölbe vor jeglicher Hitzebelastung.
Die inneren Werte zählen auch hier, wie man sieht, aus diesem Grund bestehen die Innenwände aus rostfreiem Edelstahl. Der Gasbrenner befindet sich bei diesem Pizzaofen am Boden positioniert – nicht an der Seite wie bei handelsüblichen Pizzaöfen mit Gas. Die Hitze verteilt sich auf diese Art in noch kürzerer Zeit - so erzielt man ebenfalls einen geringeren Gasverbrauch - das sind die Ergebnisse einer hohen Ingenieurskunst. Natürlich haben die Italiener auch das wichtige Kriterium Design ernst genommen und haben die Aussenseite vom Pizzaofen aus pulverbeschichtetem Stahl gestaltet – diese hat auch die Funktion, Ihren Ofen hitzebeständig und witterungsbeständig zu machen sowie rostfrei zu behalten. 

Zaubern Sie nicht nur Pizza, sondern auch Lasagne in einer Auflaufform - Fleisch und Fisch auf einem Grilleinsatz - Gemüse in einem Bräter und alles, was Ihr Herz begehrt. 

Handwerkliches Geschick vereint mit Leidenschaft und Innovation – eine Qualität, welche sich seit 70 Jahren immer wieder aufs Neue beweist.

Lesen Sie mehr über die Geschichte der Pizza und entdecken Sie Rezepte unter: https://www.flammorama.ch/de/info/rezepte/

Optional:
A4900029 Pizzetta Desk 75
A4900011 Pizza Desk 180