Rezepte2020-07-16T15:17:08+00:00

Rezepte

Das Pizzabacken ist eine Kunst und wurde sogar vom UNESCO in die repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit aufgenommen.

Die Pizza Margherita soll im Juni 1889 vom Pizzaiolo Raffaele Esposito in der Pizzeria Brandi in Neapel entstanden sein.
König Umberto I. beauftragte ihn, ihm und seiner Frau Margherita eine Pizza zu servieren. Die Pizza sollte der Pizzaiolo patriotisch mit Zutaten in den italienischen Nationalfarben belegen: mit grünem Basilikum, weissem Mozzarella und roten Tomaten. 

Diese Geschichte soll wirklich wahr sein..

..Nichtsdestotrotz trägt jeder ein bisschen Künstler in sich und kann sich immer wieder neu erfinden.
Heizen Sie also Ihren Pizzaofen ein, und seien Sie Ihr eigener Pizzaiolo. (Dazu finden Sie hier ein nützliches Video: https://www.flammorama.ch/info/gut-zu-wissen/bedienung-pizzaofen/)
Auf unserer Seite können Sie verschiedene Pizzasorten entdecken und Ihrer Fantasie freien Lauf lassen.
Wählen Sie ein Rezept aus der Navigation aus.